다이어트 음식 방울토마토 마리네이드를 아시나요?

맛도 좋고 살도 빠지는 다이어트 식품 

방울토마토 마리네이드!

 

요린이도 할 수 있는 마리네이드 저도 벌써 여러 번 해서 먹었는데요.

방울토마토 장점은 열량이 낮고 비타민이 풍부해 다이어트에 좋고 올리브유와 함께

먹으면 영양소 흡수를 더 극대화 할 수 있는데요.

마리네이드를 먹으면 건강과 맛, 그리고 보기도 좋은 요리!

와인이나 양주 안주로도 좋은 거 같아요.

 

 

저도 처음에 유튜브, 네이버 검색을 해서 어떻게 만들어야 할지 많이 봤는데요.

방울토마토를 꿇는 물에 살짝 데친 후 찬물에 헹궈 껍질을 벗기고 양념을 하는 것과

껍질을 안 벗기고 그냥 양념을 하는 방법이 있는데요.

저는 두가지 다 한 결과 껍질을 벗기면 양념이 더 잘 묻어 좋은 거 같은데요

시간이 올래걸려요 껍질 벗기는게 그리고 제가 잘 못해서 그런가?

식감은 안 벗기고 먹는게 더 상큼하고 좋더라고요.

 

 

양념장은 정말 간단합니다.

2~3 인분 기준

방울 토마토 20~30알? 마트에서 한팩

양파 1/3개 

바질 2잎

올리브유 5큰술

발사믹 식초 2큰술

레몬즙 1큰술

꿀 1큰술

소금 1/2 작은술

후추 약간

 

사진은 로즈마리인데 집에 있었어 바질대신 로즈마리로 해봤습니다.

향이 바질보다는 높은데요

개인적으로는 바질이 좋아요.

 

양파랑 바질잎은 다지고 다른 양념하고 한 번에 섞어서 하루정도 숙성시키고 먹으면

간단하게는 식빵에 먹어도 맛있고요.

와인이나 술에 먹어도 상큼하면서 좋아요!

다른 샐러드에 곁들여서 먹으면 건강하게 다이어트 할 수 있습니다. 

초간단 건강 다이어트 식품 마리네이드 완성!!

 

사실은 다른 마리네이드를 먹어 본 적이 없고 그냥 따라 만들어봐서 제가 한 게 맛있다고 하는 거예요!